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          西餐刀叉拿法,吃西餐注意事項

          來源:www.harmon-group.com時間:2022-02-06 編輯:admin最記錄: 手機版

            西餐刀叉的拿法是吃西餐的第一個步驟,很多朋友用慣了筷子,都不知道如何正常使用刀叉。今天未解之謎的小編就帶來了相關資料,希望對大家有幫助!

          西餐刀叉拿法,吃西餐注意事項

          西餐刀叉拿法

            1、使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。

            2、將食指伸直按住叉子的背部;刀子除了與叉子同樣拿法外,還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處??梢朗澄?,選擇較容易進餐的方法。

            3、以叉子壓住食物的左端,固定,順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的食物后,然后用叉子送入口中。注意,將刀子拉回時不可用力,而是在往前壓下時用力,這樣才能利落地將食物切開。

            4、使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時,應將刀叉左右分開,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

            5、當盤子內的細碎食物聚集時,可利用刀子擋著,再以叉子靠近舀起。

            6、如有淋上調味醬的食物了,也可以利用刀子刮取調味醬,再以湯匙或調味醬用湯匙將食物與調料一起送入口中。

          西餐刀叉拿法,吃西餐注意事項

          吃西餐注意事項

            現在經常我們會有機會去吃西餐,與吃中餐不同,西餐在儀式上更為講究,所以有一些注意事項需要了解。

            小瓶裝鹽和胡椒,可以在每一套餐具中間的前面放一份,49363.com可以每兩套餐具之間放一個甚至只在餐桌的中心位置放一個,這樣就可以共用一套小瓶了。

            餐具都擺齊以后,不要忘了餐桌的裝飾物,例如蠟燭臺或用你的茶壺做個小花瓶等,都可以增添浪漫的氣氛。

            招待客人時不要把熱水放在玻璃杯里,這樣既不科學,又不安全,因為玻璃杯容易燙手。所以,熱水、熱茶等,應該放在瓷杯里,玻璃杯是用來裝冰塊或是冷水的。

            西方喝茶的方式和中國也不一樣。中國喝茶方法一般都是把茶葉直接放在茶杯里用開水沖著喝,茶葉仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶葉先放在茶壺里泡,然后把茶水倒出來喝,茶杯里不留茶葉。

            就坐時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不要蹺腿,和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上擺好的餐具不要隨意擺弄。女主人拿起餐巾時(沒女主人就看男主人),表示開始用餐,把餐巾鋪在雙腿上,如果餐巾很大就對折放腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。

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