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          再創記錄!湖南衡東萬噸黃貢椒窖藏基地項目創大上?;崴怪?/h1>

          來源:www.harmon-group.com時間:2022-09-24 編輯:最記錄: 手機版

          9月23日下午,萬噸黃貢椒窖藏封池儀式在湖南省衡東縣吳集鎮舉行,拉開2022中國農民豐收節湖南主會場(衡東)活動序幕。

            萬噸三樟黃貢椒窖藏基地是全國可儲存數量最大的辣椒窖藏基地,萬噸黃貢椒窖藏項目成功挑戰大世界基尼斯紀錄,獲“大世界基尼斯之最”殊榮,是衡東縣繼2017年“最多組家庭同剁黃貢椒”活動創大世界基尼斯之最后再度創下的又一項紀錄。

            該窖藏基地由湖南聚味堂食品有限公司與湖南省農科院、湖南農業大學、衡陽市蔬菜研究所等單位組建的研發團隊共同研發,總投資超4200萬元,占地近20畝,總建筑面積8000㎡,建有鋼結構窖藏基地主體4000㎡,數控中心200㎡,地下發酵池137個,窖藏儲量10000m³。

            基地采用窖藏生產工藝,在傳統技藝上創新,解決了辣椒儲存的溫濕、光照、密封方面的難題,實現了可長年儲存,保持黃貢椒脆、辣、鮮、香的特點。窖藏封池正式啟用后,聚味堂食品有限公司三樟黃貢椒年產值將突破3億元。

            衡東縣三樟鎮是黃貢椒種植的發源地和主產地,至今已有400余年的種植歷史,被譽為“中國黃椒第一鄉”。三樟黃貢椒先后獲得國家農產品地理標志、全國十大名椒認證。

            近年來,衡東縣委、縣政府高度重視特色產業發展,在省市和農業農村部門的大力關心和扶持下,打牢黃貢椒種植、加工、銷售產業鏈,產量產值持續走高。“一椒小天地,致富大文章。充實村民之倉稟,榮耀衡東土菜榜。”今年,衡東縣成片種植三樟黃貢椒4萬余畝,年產量4萬多噸,年產值5.62億元,上萬椒農戶均增收超過4000元。由黃貢椒延伸的衡東土菜相關產業鏈年產值達50億元,規模種養專業合作社達550余家,規模農產品加工企業40多家,各類農產品生產基地130余個,三樟黃貢椒已成為鄉村振興、富民強縣的支柱產業和特色產業,進一步擦亮了衡東“中國土菜名縣”這塊金字招牌。

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